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2011.05.29 (Sun)

ぼっかけ・いとこんサラダ

pray4j[1]

昨日は雨だったんで、二人で映画を観に行ってました。
「プリンセス・トヨトミ」
面白かった?
ん~ん、ん~ん、ん~ん
奥さんの評価も40点位かな
フィクションだから、人によって好みもあると思うのですが・・・

内容は、見てのお楽しみですよ(笑)

最近、観てよかったな、興奮したなって映画に当たりません
全部観てるわけないので、何ともいえないですけどね。


昨日の晩御飯
こんにゃくを買おうとしたら、面白いのがあって買ってたんです。
「ぼっかけ・いとこんにゃく」って名前で、糸こんの細いやつ
サラダとして食べれるらしいんです。

そこで、キャベツにプランターレタスを氷水に浸し、シャキっとさせ
糸こんを回りに置いて、周辺には昨日の鮭の切り身残りを焼いて
ほぐして、全体にパラパラと
そして、最後に温泉卵を乗せて完成~・・・・のはずやったんです

温泉卵が、割ってみたら、まだ出来てない
白身がまだ透明のところが半分もあるやん
あ~ん、くそ~
透明部分を取り除いて、黄身を割ってもた
最後の詰めが甘いな~・・・いつもやけど(笑)
012_convert_20110529113613.jpg

もう一つは、かぼちゃのそぼろ煮
ミンチ肉が半分あるので、かぼちゃが最適
弁当用にちょっと残し、後ぶつ切りにしました。
砂糖の代わりに、内緒で練乳入れましてん
美味しいやん
後から聞いた奥さん、いや~な顔してましたけど(笑)
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最後に、木綿豆腐で作ったキムチ豆腐
上には、昨日の一品の坦々がのってます。
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昨日のメニュー
1.ぼっかけ・いとこんサラダ
2.かぼちゃのそぼろ煮
3.キムチ豆腐
4.もずく
5.しらす炒ったの
010_convert_20110529113900.jpg

雨もそんなに激しく降ってないので
今から、献血に行ってきます。

多少でも体重減りまっしゃろ
なんちゅう、考え!
動機が不純やけど、人の役に立ってます・・・あはは

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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