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2011.05.09 (Mon)

結婚記念日とサンマルク新神戸店

pray4j[1]

今日の記事は、ええかげんにせい!
って言うくらいですが、個人的な記録のつもりなのでご容赦を!!

昨日5月8日は、母の日でしたが
僕達の34回目の結婚記念日でもありました。

ま、よく続いてます。
去年は何も出来なったので、2年分まとめてです(笑)
お店からの案内状が、待ってました言わんばかりに家に来てましたので
奥さんが、「ここに行こう」って待ち望んでいました。
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行ったところは、新神戸にあるサンマルクというお店
日本中にあるみたいですね
この新神戸店は、奥さんが友達と行った時によかったという記憶があるそうです。
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かなり流行ってるみたいで、予約なしで来た家族に
「満席で予約がいっぱいなので、今日はちょっと・・・」
と断ってました。
予約をしといて良かった、してなかったら怒られとるな

直ぐに案内されて席につきました
テーブルには、「結婚記念日おめでとうございます」の言葉が・・・
この紙はなんと言うのでしょうか?マット?
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ベーカリーレストランということで、直ぐにパンを
持ってきてくれます。食べ放題ということでまず3個ほど
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飲み物は、赤、白、いろんなワインを置いてあるんですが
さっぱり分からないので、注文するのも不安
メタボ夫婦はやっぱビールですわ(笑)
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最初に運ばれてきたのは、ごぼうのスープ
これはなかなか美味しい
家でも出来そう
ごぼう味のコーンスープというような味でした。
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前菜は
伊勢海老風味のブランマンジェ 魚介類のサルピコン添え
ん~ん、ふわっとしててプリンよりちょっと固め
名前聞いても、よう分からんのと同じように
味もよう分からんかった。
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僕が頼んだ魚料理と主菜
北欧産サーモンのグリル チャウダー風クリームソース
夫々がそのまま食べれるのが、一緒になった感じ
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仔牛ヒレステーキ ベーコン巻き トリュフソース フォアグラ添え
フォアグラを意識して食べたのは初めて
非常に柔らかく、いい味でした。
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奥さんが頼んだ魚料理と主菜は
白身魚のグリル たっぷりきのこのクリームソース
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鶏のコンフィ ハニーマスタードソース フォアグラ添え
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何となくフォークとナイフは面倒だ
ここでちょっと思ったんだけど、日本料理ってのは
箸なので、基本一口サイズを意識して食べやすくする。
調理する側が切って、盛り付けも意識している。

それに比べ、洋風料理は食事する側が一口サイズに切るので
料理する側は、それは考えず見栄えで盛り付ける
その差がなんだか面倒に感じるメタボ夫婦でした。

そんな事も考えながら美味しく戴いてました。
そうすると、お店の方が結婚記念日の祝いに
ピアノ演奏のプレゼントするのでリクエストしてくださいって

奥さんが、カーペンターズのイエスタデイ・ワンス・モアをリクエスト
後ろで、お姉さんがピアノ演奏をしてくれてます。
ピアノ演奏を聴きながら、奥さんまったり
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最後のデザートを食べて、満足、満足です。
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帰りは、いつまでこの状態が続くかなって話
目標は金婚式の50年、あと16年です
それまでお互い元気に過ごさなきゃ



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テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

08:00  |  : : ┗再び訪問したお店  |  トラックバック(0)  |  コメント(11)  |  編集  |  Top↑
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