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2011.05.02 (Mon)

鰹ユッケのカナッペ風とカマンベールサンド

pray4j[1]

昨日はやっぱり食べすぎでしたわ
美味しいと体重は正比例なのか・・・あはは

今日は仕事でしたが、行ってるビルの会議室利用は少なかったですし
また帰る途中、アベックや家族連れが多かったです。
世の中は確実に、ゴールデンウィークなんですね

ま、僕はカメラを少しでも前進させなきゃ
いその爺さんの質問もあったので
僕のカメラと買ったクローズアップレンズを載せました
細かい事を質問されても、答える知識がありませんので
現物を見てください。

カメラ屋さんで値段は2200円でしたが、ソフマップへ行ったら
1380円で売ってました。
一番安い所では1000円以下で買えるみたいです。

マクロクローズアップフィルターの方が正しいのでしょうか?
まだよく分かりません
012_convert_20110502212659.jpg

まずは今日の晩御飯
いつもお世話になってるkohさんが作ってた
美味しそうな鰹ユッケのカナッペ風を作りました
http://shelly158.blog105.fc2.com/blog-entry-376.html

鰹をスーパーで買うと、こちらでは全てたたきになってます。
日本全国そうなのでしょうか?
ま、たたきを使って作りましたが、べースは長芋と余ってたナスを
焼いてベースにしてみました。

鰹は胡麻油と玉子の黄身を少し加えてます。
後は一緒ですよ
レンズを付けて撮ってみました。
写真は前より、何かいい感じに見合えます。
勿論美味しかったです。
鰹のたたきを買っても、今まではそのまま食べるだけでしたからね
001_convert_20110502210301.jpg

残りはたたきとして、そのまま盛りました。
006_convert_20110502210437.jpg

もう一つは、以前買ったカマンベールチーズがあるのですが
一口食べたらもうひとつなので、冷蔵庫に眠ってます。
だからこれを利用した、カマンベールサンドを作りました。

ちょっと焼き過ぎやけど、カニカマも入れてマスタード
を塗って・・・・どう?
写真は良くなったような気がします。
実物の見栄えは悪いけど、味は良かったですよ
008_convert_20110502210531.jpg

今日のメニュー
1.鰹ユッケのカナッペ風
2.鰹のたたき
3.カマンベールサンド
4.残り具材の炒め物
今日の飲み物はビールを止めて、白ワインにしました。
ワインはよく分からなので、日本のメルシャンワインです。
でも、美味しかったな
ワインはアルコール11%なので飲みすぎ禁物
011_convert_20110502210646.jpg
今日の写真は気に入りました。
この組み合わせで、自分の中に不満がでるまで
撮ってみようと思ってます。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:20  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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