fc2ブログ
>
2011年05月 / 04月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06月

2011.05.26 (Thu)

焼きそば風パスタ

pray4j[1]

先日、たけしの家庭の医学って番組で、塩対策にパスタを使った
焼きそばを作っていました。

これは面白いんじゃないんでしょうか!

我が家には、ボルカノの安いパスタが半分残ってます。
これをそば玉の代わりにして、今日は塩焼きそば

麺は、一袋4人分で100円しないですからね
一人20円ちょっと
そば玉を買うより安い!

このパスタ2人分を湯がいて、普通に焼きそばを作ります。
具は豚こま、キャベツ、もやし、あげ玉

一生懸命混ぜて、軽く塩を振って出来上がり
これは普通のそば玉2袋より多いわ

お皿に盛ると、高く積み上がるじゃないの
焼きそばなら平たくなるけどね
これに鰹節をふわっと盛って出来上がり
美味しそうに出来たぞ!
001_convert_20110526080757.jpg
これは食べ応えありますな
と言いながら、二人とも全部食べましたが・・・あはは
麺は全く違和感無かったです。

パスタなら麺の状態で保存がきくし、これはいいや
今度はソース系で試してみたいと思います。

二品目のサラダは、昨日と同じ大根サラダ
梅ドレッシングが美味しく蓮チャンですわ
残ってるミニトマトを添えてみました
005_convert_20110526080845.jpg

今日のメニュー
1.塩焼きそば風パスタ
2.大根サラダ
3.五目豆
009_convert_20110526080926.jpg



ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:34  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)  |  編集  |  Top↑

2011.05.25 (Wed)

回鍋肉

pray4j[1]

夏の節電に向けて、具体的対策を進めなければいけません。

と言っても、なかなか難しいもの
トイレの便座の保温は切りましたが、今はそれだけ

次の手段として、一番大事なエアコン対策
我が家は7階で、ある程度の風通しはいいはずですが
通路側から中が見えるので、カーテンしてますが
それでも見えるので、結局窓を閉めてます。
だから、風通しが悪いんです。

そこで見つけたのこれ!100円
026_convert_20110525084113.jpg
窓に付けてみました。
外から部屋は見えないし、風が通る
これでエアコンをどこまで我慢できるか、かなり改善したと思います。
扇風機は勿論準備してますよ

もう一つの、省エネ
用も無いのに、家にいない事(笑)
働きに行って、皆で空調すれば効率的
仕事に、図書館に、百貨店、SC、電車、お~病院?
お年寄りが涼みにくるかな・・・あはは

次は調理器具を考えてみようかな
ガスは大丈夫だから、節電の可能性はまだあるみたい


昨日の晩御飯です
キャベツが安くなってますね
大きいのが100円で売ってたので、買って冷蔵庫に入れてたんですが
日が経つと良くないから、消化に勤めてます。

そこで思いついたのが回鍋肉
ピーマンと豚バラを買って作りました。
レシピ見たんだけど、豆板醤、甜麺醤の量を少し変えて
豆板醤を少し多めにしてみました。

大人のピリ辛で美味しい
奥さんも開口一番、美味しいと
Cook○○よりも美味しいと言うてました・・・あはは
上手いこと、操縦してますわ
003_convert_20110525083833.jpg

昨日の大根おろしから、姿を変えてピーラーで剥いたサラダ
梅干と醤油と酢とサラダ油でタレを作ってます。
大根と梅はピッタシ
008_convert_20110525084219.jpg

最後は、五目豆
水煮大豆は日持ちするけど、開封したら使わないと
前のひじきと大豆の煮物の別バージョン
今週は弁当停止週間なんで、こんにゃくもあるし
彩りよくできました
005_convert_20110525084306.jpg

今日のメニュー
1.回鍋肉
2.大根サラダ
3.五目豆
013_convert_20110525084403.jpg

今日は、仕事休みなんだけど
小遣も底を突いてるから、遊びに行けないし
近くのホテルでダイエーの株主総会やってるから
参加して1000円の商品券でも貰って来て
今日の晩御飯代稼ぐぞ~~~


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:39  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

2011.05.24 (Tue)

あじフライ

pray4j[1]

先日の日曜日、新しく建てている新神戸市民病院で
ポートアイランド住民優先の内覧会があり、行ってきました。
外側は、まだ工事しているところもあり、全体写真が十分に撮れません
001_convert_20110524093214.jpg

内を見せて貰うと、料金支払いも凄い機械化されてて
待ち時間短縮を見込んで、待合室もかなり狭くなってました。

手術室や検査機械も見せてもらいました
3億とか、何億とかのCT設備が何台もありました。
手術も開腹じゃなく、殆どがカテーテルや内視鏡になってます。

驚くのが、手術即日退院用の病室もあるのです。
こんなに直ぐ退院なら、生命保険の入院費、貰われへんな・・・あはは

病室も変わってて、個室は勿論豪華ですが3万円/日ですから関係なし
でも一般の4人部屋でも、縦に並んでるんです。
普通2つづつに並べますが、そうすると、内側の人が景色が見れない
不公平ということで、縦に4つベッド並べた構成になってて
みんなが外の景色を見れるよう配慮されてます。

ここやったら、ちょっとくらい病気しても楽しそうやな・・・あほな


じゃ、今まであった市民病院はどうなる?
住宅街の直ぐ近くにあって、便利なんですがちょっと古い?
潰すなんて話も有りましたが、十分地震にも対応できるので
残る事になり、一般企業に売却されました。
これが今の市民病院、7月で終わり
病室の窓が大きく、景色がよくみえるいい病院でした。
004_convert_20110524093319.jpg
しばりもあって、この中には各種の個人病院
介護施設の特養、デイサービス、訪問介護などが新しく入り
島の住民医療に対応するようになりました。

ま、なんで新しく市民病院作ったかと言えば
簡単な町医者で対応できる患者も沢山きて、満杯状態
少し離れたところに行って、本当の医療に専念したいてのが本音
みたいです。

ま、宜しくお願いいたします


ところで昨日の晩ご飯です。
あじのフライです。美味しそうでっしゃろ

安売りスーパーで、ようさん入って198円が魅力なので買ってました。
揚げただけやけど、美味しそう
キャベツの千切りが大変やったけどね
001_convert_20110524092331.jpg

じゃこがまだ残ってるので、大根おろしに乗せました
鰹節もまぶして、醤油たらして
年寄り向きやけど、ええな~
005_convert_20110524092553.jpg

今日のメニュー
1.あじフライ
2.じゃこの大根おろし
3.炒り高野豆腐(出来が悪いので隠しましてん・・・えへへ)
4.キムチ
007_convert_20110524092759.jpg

これだけやったら、ちょっと足らんので
うっすい~ベーコンを焼いて、ウイスキーでチビチビとやりました
あんまり、美味しそうやないね
いその爺さんとえらい違い・・・あはは~シュン(ノД`)・゜・。
010_convert_20110524092845.jpg


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:30  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑

2011.05.23 (Mon)

みたらし団子とベーコンのトマトパスタ

pray4j[1]

昨日の日曜日、雨でしたが、奥さんの用事で大阪の方へ行ってました。
ま、金魚の糞みたいに付いて行ってんですが
終わったあと、新しくできた大阪駅ターミナルを見に行ったんです。

凄く大きいですね
また、ようさんの人

伊勢丹があり~の、大丸があり~の
何か分からんのがあり~ので、洋服屋さんがいっぱい

近くに、阪急、阪神両百貨店にヨドバシカメラにと巨大化してきました
さて、どうなるのでしょうか
甲子園ららぽーとや西宮ガーデンズは苦しくなってくるんでしょうね

いや、副首都構想でその機能を大阪にもってきたら、話は別ですが

その大阪駅の「時の広場」
これはいいんじゃないですか
005_convert_20110523065452.jpg

電車が良く見える。
鉄っちゃんじゃないけれど、暇なときはここで電車を眺めてたら
いろんな電車が入ってきて、時間を潰せるかも・・・です。
006_convert_20110523065551.jpg

ほどほどにして、食べることが優先です。
二度付けダメよの串かつでも、すごい人が並んでます。
異常です

大阪駅を離れて、みたらし団子を買うことにしました。
電車に乗って2駅目の「十三」
「じゅうさん」ちゃいまっせ」、「じゅうそう」と読みますねん

大阪では有名な場所
藤田まことさんが歌ってた十三の夜、「十三のねぇちゃん」が超有名(笑)
009_convert_20110523065635.jpg

その駅直ぐ近くに、喜八洲があります。
甘味処としては、有名で
ここの安倍川餅は、めちゃ美味しかったんですわ
注文受け手から、その場で餅を湯がいて、きな粉たっぷり付けて・・・
でも無くなってしまいました。
なんでやろ?
そやけど、みたらしに、ぼた餅、きんつばと、まだいっぱいありますで
008_convert_20110523065725.jpg

今日は、お土産に最初に思ったみたらし団子を買いました
これで400円なり、そんなに高くはありません
タレがたっぷりで、めちゃ美味しそうでしょ
024_convert_20110523065811.jpg
ぼた餅も買ったんですが、これが程よい甘さでまた美味しい
食べすぎやわ・・・あはは


今日の晩御飯はちょっと控えめにしとこ
トマトジュースを使ったパスタです

具はベーコンと玉葱、残ってる鶉の玉子を添えてみました
トマトジュースを使ったのは初めて・・・でも簡単にできますね
029_convert_20110523065858.jpg

メニューはこれだけ
奥さんの手が、カメラより「早よせい」と言っとります。
甘い物食べた後ですが、美味しく全部食べれました。
035_convert_20110523065950.jpg

日曜日のJOB広告で珍しい求人を見ました。
神戸観光施設での案内で
①神戸観光知識に長けた方
②管理職経験ある方
以上については優遇
しかも、時給は
1000円~1200円

神戸学検定に国内旅行業管理者を取得したオイラにはピッタシ
無茶魅力的、こんな仕事をハローワーク含めて探してたんです。
でも今の仕事、安いけど契約継続の約束したばっかりだし
個人としての信用もあるので、今回は諦める事にしました。
今の仕事は、今年いっぱいで終わるような気がしていますので
来年ですわ

観光の仕事は、少しずつ増えていく様な気がするので
継続して勉強し、次のチャンスに活かしたいな
もっと勉強して、今年は中級にチャレンジや~~~


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:05  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

2011.05.22 (Sun)

焼きナス

pray4j[1]

昨日は、長門裕之さんが妻の南田洋子さんの後を追うように亡くなられました。

おしどり夫婦で、認知症になった妻を
4年間も最後まで献身的に介護されたのには、頭が下がります。

長門裕之さんは、映画で観たかといと、そうでもないんですが
テレビでよく見てたような気がします。
ミュージックフェアーって音楽番組を夫婦で司会されてたのは覚えてますよ

結婚されて48年間だったらしいんですが・・・
謹んでご冥福申し上げます。


ぼくらも、目標金婚式の50年と書きました。
その頃はどうなってるのかな

どちらか片方が、病気で倒れたりしてないだろうか
人間、先は皆同じだから、ある程度覚悟も持ってなきゃね


しんみりしてきました(笑)



昨日の晩御飯
ナス3本入りの最後の一本
焼きナスにしてみました。

網がないので、レンジの魚焼きを使って焼きました。
まだかな、もう焼けたかなって見てたら
ボン!  って大きな音

はぁ~って覗いたら、破裂してました(笑)
それでも、皮を剥いて切り、お皿に並べたら出来上がり
鰹節に醤油をたらして、久しぶりの焼きナス美味しくたべました。
014_convert_20110522083051.jpg

豚肉と野菜のピリ辛中華風
野菜の消化といっても、飽きてくるし豚肉だけ買って
中華風にしました。
片栗粉を付けて揚げるんですが、マムチさんがやってた
丸めて固まりにすりゃ良かったって、後から思い出しました・・・遅い!
見た目は悪いけど、美味しいってよ
013_convert_20110522083240.jpg

最後は、昨日の残り物のひじきの煮物にレンコンとこんにゃくを
加えてみました。
コリッと感もでてくるし、いいではないか
017_convert_20110522083329.jpg

今日のメニュー
1.焼きナス
2.豚肉と野菜のピリ辛中華風
3.ひじきの煮物
4.冷奴
019_convert_20110522083420.jpg


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:35  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
PREV  | BLOGTOP |  NEXT