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2011.04.22 (Fri)

こんがりチキントマトカレー

pray4j[1]

一日ぶりの御無沙汰でございます。玉置宏か。。

キャンディーズのスーちゃんこと、田中好子さんがお亡くなりになりました。
ご冥福を申しあげます。

芸能ニュースはあまり気にしないんですが、ご夫婦の年齢が
メタボ夫婦と全く一緒なんです。
夫56歳、妻55歳・・・・・健康には注意しないといけない歳なんですね
今年は夫婦で、しっかりとした人間ドッグを受けたいと思ってます。

それにしても旦那さん、老けて見えますね
それだけ闘病のご苦労が多かったのでしょうか

僕は苦労がない分、もう少し若く見えますよ。ねぇ、奥さん?
「んだぁ」と返事がありました。


話は変わりまして
一昨日は、次男夫婦が小銭入れを届けに来てくれました。
僕は持っていないので、奥さんの小銭入れを使ってましたが
奥さんが、それは余りにも恥かしいからプレゼントしてあげるって・・・・あははは

次男のお嫁さんが働いてるところのマーティーで作って来てくれました。
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勿論、奥さん指定だからペアになるんですな
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しかり使えよ、といろいろと指導を受けております。

その日、晩ご飯を記事にすれば良かったんですが
写真を撮り忘れたので、無し
メニューは鉄板焼きにしたんです。
次男夫婦の夫々の好みも分かってきたので、お嫁さんの好きな和食が
多かったのですが、次男の好きな肉もしてあげようと肉有りでした(笑)

先日作った、アスパラの豚巻き、クジラのこんにゃく、豆腐焼き
お嫁さんが「これ食べたかったんです」と言ってくれます。

そう言ってくれると、嬉しくなっちゃいますね
なんでも、どれだけ歳をとっても褒めてもらうってのは嬉しいもんです
また頑張って美味しいもの、作ってあげようと思います。

次男夫婦もいい夫婦になりそうです。


グダグダと長くなりますが昨日の晩御飯
カレーをつくりました。
普通のカレーは面白くないので、煮込まないトマト汁入り
チキンカレーです。
市販のカレールーを熱湯で溶いて、そこに余ってたトマトホール缶
半分を潰して、汁状にして加えました。
別に鶏ももを、こんがり焼いてしめじとピーマンを加え
最後に、溶いたカレー汁を加えて少し煮込み完成
ジャガイモ、人参、玉葱なし・・・でも旨い!
間違いなく旨い!
2杯も食べてしまった・・・・これが大間違い・・かぁ~
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サラダが必要だな
ハムにトマトに胡瓜と玉葱
奥さんに作ってもらいました。
綺麗にできました。
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今日のメニュー
1.こんがりチキントマトカレー
2.野菜サラダ
3.ジャガイモフライ
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何でも挑戦、なんでもやってみる
面白いですね


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:54  |  ┣カレー料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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