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2011.04.18 (Mon)

あさりの酒蒸しと鉄板焼き

pray4j[1]

原発問題も少しづつ前進しているのかな
一応の解決した状態とは・・・・
僕は奥さんにこう話しました。
東京に住む息子夫婦に、孫に飲ます水は「普通の水で十分」と
普通に言えるようになれば解決

簡単に言えないよ、自分の事じゃないから

外国人の方にとってみたら、日本に住む人がそんな状態だから
リスクをとってまで、関わりを持つとは思えない
2~3年、経済は停滞していくんだと思います。

これ以上は書くと暗くなるので、少しでも明るい話題を!



昨日、長渕剛さんが自衛隊の方を慰問しました。
そうそう、自衛隊の方も大変なんだ
光が当たらないところにも、気を遣うって大事ですよね
なんたって今、日本を支えてくれてる人達だからね

あんなライブはそうそう体験できないよ
お金払ってライブ見にいっても、目の前では聞けないもんね
自衛隊の方は、凄く喜んでた
これで、また頑張って復興を続けて頂けるでしょう
オイラも隅っこでいいから聞きたかったな・・・って無理か

ライブと言えば昨日、神戸のCASH BOXというライブハウス
の前を通った。
アカペラが中心のライブハウスだが
この歳まで、メタボ夫婦はライブハウスという所に入った事がない
60歳が見えた今になって、初めて入ってみたいというのが今の心境

若い人ばかりで、浮いてしまうのもいやだし・・・中はどんなんだ?
そんなもん、行きたけりゃ行けば・・・・臆病なんですわ・・・あはぁ~あ
まず平日をランチもやってるみたいだから、650円と安いし
偵察にランチを食べに行ってみようかな



昨日の晩御飯
肉の無い鉄板焼き
豆腐、こんにゃく、ネギ、ししとう、油揚げ・・・どうだ~
こんにゃくはクジラだぞ~~・・・て誰にいってるの
実は肉を買おうかとすごく迷ったけど止め・・・偉い!
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こんにゃくはポン酢で
豆腐はマヨネーズにレモン汁と醤油を少々
これは奥さん旨いと追加注文戴きました。
ししとう、「これ私きらいやから、全部あげる」って
クジラのこんにゃく、いいでしょう?
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もう一つは、あさりの酒蒸し
昨日のパエリアで使ったアサリの残りで作りました。
普通は酒だけで料理するんだろうけど、汁が好きなんですよ
だから、出汁を足しました。
あさりのいい出汁がでて旨いわ
奥さんに聞いても、美味しいって褒めてくれました。
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今日のメニュー
1.野菜の鉄板焼き
2.あさりの酒蒸し
3.ネギ焼き
ネギ焼きはお好み焼きではありません。
キャベツの代わりにネギたっぷりで、醤油を塗って焼くのです。
ソースは使いません。
醤油味で美味しいよ!
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このネギ焼きのネギは、以前買ったネギをプランターに植えて
それを収穫しただけでいけました。
なんでもやってみるもんですな。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:00  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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