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2010.12.04 (Sat)

五目豆

今朝、起きたら首がだるいです。
今まで、肩や首がこるって無かったもんですから
ちょっと変な感じです。

12月は運動強調月間と決めました。
だから、周一回位で行っている温水プールの運動を
平日限定毎日にしてみようと思い、決意を込めてプールの定期券を買いました。
それは少し手が空きそうなので、仕事も考えようかなんて・・・・・
職安へも時々行ってます。

そうは言っても、60前のジジイです。
以前はデスクワークが中心の仕事でしたが、そんな仕事がある訳もなく
体力勝負になりそうです。

小遣い程度の仕事でもと思いますが、なにせメタボ
ダイエットと体力向上が課題です。


それが2日で、首がだるい?????
なんやて!

この投資が無駄にならなければいいんですが。


さて昨日の晩御飯
奥さんが、お豆さんが食べたいって言うもんだから
五目豆を作ってみました。
どっちかというと、あまり食べません。
ジジババのイメージが強いからなんです。

でも奥様の要望です。

意外とややこしいんですね
人参、こんにゃく、昆布、高野豆腐と具が多く
夫々を切って、まず人参とこんにゃくを炒めました
後から煮るので、さっと炒めりゃいいものを
硬いとダメと思い、よく炒めすぎて少し焦しました。

この辺が、素人なんですな・・・あはは
後はじっくり煮て出来上がり
でも味はそれなりに美味しくて、奥さん満足してました。
002_convert_20101203223536.jpg

もう一つは、中華風野菜炒め
中途半端に余ってる、肉、玉葱
それに明日用に買ったピーマンとキャベツを加えて
豆板醤、テンメンジャンを加えて仕上げました。
これは明日用の練習です。
ピリ辛でビールにはピッタシでございます。
010_convert_20101203223637.jpg

昨日のメニュー
1.五目豆
2.中華風野菜炒め
3.コロッケ(1個18円でした、安!)
4.かぼちゃ

一大事
冷えたビールがありません。
オイラ「コンビニで買ってくる」
奥さん「いらん、焼酎でいこ」
ははぁ~、という事で今日は最初から焼酎でした。
009_convert_20101203223728.jpg
いきなり焼酎のロック
酔っ払います。


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。


テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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