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2010.12.01 (Wed)

ぺペロンチーノと豆乳スープ

今日は食材の掃除です。

まずはパスタ
小さい袋でも500gもあるから、余るんですよね
100g程余った状態だったから、
ベーコンと水菜のぺペロンチーノを作りました。
にんにくも唐辛子もいつ買ったやろ?・・・ん~ん、気にしない
水菜は勿論冷蔵庫

あっさりして美味しい
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もう一つは豆乳スープ
豆乳も2回使ったけど、まだ余ってる
もう少し、小さめのパックを作ってよ!

ま、愚痴はそのくらいにして
豆乳と出汁を混ぜて液味噌を入れ、それに豆腐、オクラ、玉葱、ベーコン
の具を入れる
ちょっと甘めだけど、なかなかいける
奥さんが「これは美味しい」って
豆乳メーカーさん、戦略が足らんのちゃう?
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第3の残り物はブロッコリー
ちょっとだけ余ってる
古くなって変色してもいけないし・・・
ブロッコリーのナムルを作りました
昨日のもやしがブロッコリーに変わっただけ

奥さん「ん、これ、またあのラー油使ったやろ」
オイラ「バレタ、でも美味しいやろ?」
昨日のもやしの方が良かったで、沈没
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今日のメニュー
1.ベーコンと水菜のペペロンチーノ
2.豆乳スープ
3.ブロッコリーのナムル
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こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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