fc2ブログ
>
2010年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

2010.11.13 (Sat)

抹茶トマトカレー

今、一番好きな秋を楽しんでます。
でも冬は寒いので嫌いです・・・アハハ

神戸三宮にある都会のオアシス、相楽園で
今が一番綺麗な時期の菊花展を開催しており
同時に、紅葉も綺麗なので両方を楽しん来ました。

船屋形と紅葉です。
舟屋形

菊5

菊4


綺麗な花を見て貰った後は、その日の晩御飯、カレーです。
前回のカレーは、サフランライスで作りました。
黄色のご飯でした。

もうちょっと、面白いカレーはないものかと
思ってたら、マンガの「華麗なる食卓」という本に
抹茶カレーが載ってましたので、作ってみました。

これはご飯が緑色
バターを溶かして、抹茶を加えます。
これを、ご飯と一緒に炊くんです。
抹茶の量が少なかったので、緑が薄かった
でも抹茶の香りがするご飯が炊けました。
漫画

これにカレーを作ります。
具は冷蔵庫の残り物が中心ですので、鶏肉、ジャガイモ
玉ねぎ、水煮大豆、人参と普通ですが
水じゃなくホールトマト缶の汁を最大限利用し
不足分だけ水を加えました.
具材を炒め、トマト汁を入れるとトマトスープのような感じです。
そこへ、市販の(残り物のカレールー)を入れます。
普通より、少なめで十分とろみができます。
完成したカレーはこんな感じです。
抹茶トマトカレー
抹茶の香りがするご飯に、トマト味のカレーとなりました。
当然のごとく、2合炊いたご飯に6皿分のカレー
が無くなりました。
美味しかったです。でも食べ過ぎやで!


カレーだけでは淋しいので、野菜サラダです。
キャベツ、胡瓜に鶏肉を切る時でる鶏皮を
別途、こんがり焼いて乗せました。
残り物サラダ


今日の晩御飯
1.抹茶トマトカレー
2.野菜サラダ
3.水代わりのビール
青を使えば、光の3原色カレーが出来たのに・・・残念
青い物ってなんだろう?
食卓


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

14:05  |  ┣カレー料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |