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2010.11.07 (Sun)

失敗、焼き鳥屋さん

昨日は焼き鳥
焼き鳥屋で一杯ってのも好きだから、家でやってみました。
「へい、ぃらっしゃいっ」ってね

まずは、どこへ行っても注文する「軟骨の唐揚げ」
ならぬレモン炒め
う~ん、この歯ごたえ、美味しい~
鶏軟骨

もう一つ
セロリとベーコン炒めの鶏皮のせ
セロリとベーコンは炒めて塩、黒コショウに
よく焼いた鶏皮を乗せたの
この鶏皮も大好きなんだな
セロリとベーコン

で、ネギまにレバー、玉ひも、ししとう&しいたけ
いいじゃね~か
こりゃビールがうめ~ぞ

だけど、我が家に焼き鳥を焼く物がない
大袈裟なものも買えないし、もち焼きの網を買ってきた。

家でよく見たら、加熱防止付きコンロでは使えません
え、クソ~
そしたら、カセットコンロがあるわ
で焼いてみたら、煙が室中モクモク
でもなかなか焼けない
あ、今度はガスが無くなって火が消えた。

もう~、止め
フライパンで焼くわ
最後は串から外して、炒め物の変わりました・・・ギャハハ

手前の黄色いの?
玉ひも、串に刺したら中身が出てきて、これもフライパンで焼いた
食卓
奥さんの評価
「私には、もう一つやわ」
恐れ入りました。

ま、こんな日もあら~な


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料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:13  |  ┣鶏料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑
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