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2010.10.02 (Sat)

ラー油とマグロの卵かけご飯

今日はいつもお世話になってる、「いただきマス倶楽部のちゅんごさん」から
お勤めの㈱マストミさんの「つぶつぶマグロ」をモニターとしてプレゼントして頂きました。

勿論、生じゃなく冷凍されて日持ちする便利なマグロです。
冷凍つぶつぶマグロ

これを使って何か美味しいもの創ろう
いや、もともと右脳が弱いから、なかなかいいアイデアが出てこない。

う~ん、ってウロウロしながら考えてたら、思いついたのが
桃屋の食べるラー油と愛称はどうかな?

マグロにラー油、ん、悪くない

ということで、一発目だしこれでいこうと準備しました。
ご飯を1合炊いて、奥さんが先にお茶碗??
オイラ「ご飯そんだけ?、ごっつい余るやん」
奥さん「肥えるからこれでいいの」

てそれぞれ、作りました。めちゃ簡単、乗せるだけ
そしてできた、豪華ラー油とまぐろの卵かけご飯
桃屋のラー油もまぐろもスプーンでどっさり、え、え、そんなに!
でも、めちゃ旨そう
奥さん卵かけご飯

オイラは、残ったご飯を丼に入れてとき卵をかけ
その上に、マグロと食べるラー油をのせました。
どう見ても、奥さんの勝ちやね
オイラ卵かけご飯
そして食べると、これがめちゃ旨い!
マグロのほわっとした食感と甘み、適度な辛さのラー油の香ばしさとがマッチして
ご飯が美味ひ~~

最初から、なかなかの出来でした。
(何もしてなくてスミマセン・笑)



ところで、諦めていた我が家の茄子に1個茄子が出来ました。
茄子料理楽しみだな・・・少ないけど
茄子


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた料理に頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:42  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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