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2010.09.24 (Fri)

牛乳入りお好み焼き

昨日は、秋分の日で祝日
奥さんは仕事休み
ばあちゃんは、デイサービスがあるのです。有難いです。
休日に二人で出かけられる、なかなか貴重な日です。



朝のはなまるマーケットを見ていたら
お好み焼きの特集をやっていた。

粉を牛乳で溶くとフワッとして美味しいとか
山芋を入れる・・・これは常識の範囲か
チーズをトッピングではなく、最初から入れるとか

なかなか工夫してまんな

我家では、今まで牛乳なんか入れたことないな
でも美味しそうやな

冷蔵庫には牛乳も豚肉もあるで
よし、今日はお好み焼きにしようと奥さんと直ぐに合意

今日は奥さんが晩御飯担当してくれて、焼いてくれました。
焼いた感じは、確かに今までよりもふわり感があります。

こりゃいけるわ

お好み焼き用スジコンも買ったので、もう一枚食べてしまいました。

でも、ソースは美味しそうにちゃんと塗れよ!(当然オイラが自分でやってます)
食卓


昼間は貴重な休日の時間だったので、奥さんと二人で
神戸の中華街、南京町の中秋節をちょい見て、老祥紀豚まんや
神戸コロッケを頬張ってました。

おかげで今朝の体重測定では二人共、600g増えてました。
今日の晩御飯は少なめにしよ(笑)


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた料理に頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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