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2010.05.26 (Wed)

天麩羅?串カツ?どっちだ

今日水曜日は、普通の日で御守りの日なんですが
ケアマネさんにお願いして、デイサービスを追加してもらいました。

理由は我が島で、ダイエーの株主総会があるんですが
出席すると1000円の商品券が貰えるんです。
現在プータローの身、何でも戴こうと出席してきました。

ダイエーは神戸で育った影響で、株主にも愛着ある人が多いんですが
総会では経営再建のため社長から役員まで、イオンと丸紅に変わったのが気に入らない
人が多いように思いました。

現在の横浜市長、林文子さんは旧ダイエーの副会長で
今使用している、ダイエーのマークを推進した方。
非常に話の上手な人で、特徴を出そうと努力されてました。
しかし、中内会長の負債があまりも大きく結局責任を取る形で退任
そして一新されて現在の体制では、コストダウンが中心で
今の鳩山首相じゃないですが、戦略構想が弱い感じを受けました。
何とか頑張ってほしいですが、このままズルズルの予感もします。

ダイエーの株主優待は、5%割引なので
株価が低い今なら、1~2年で十分元が取れます。
ダイエーで買い物される方にはお勧めです。

あはは、話が大分逸れました。


その1000円券で今日の晩御飯
天麩羅が食べたい
本当は、こごたさんが作ってた鶏肉の磯辺揚げを再挑戦したい
一度作ったんですが、出来映えがみすぼらしくなってボツ
その油がまだ残ってるんです。

今日は一人なので失敗できない、だから家に残ってる野菜を含め
天麩羅、串カツどっちでもできるように野菜や肉を買って準備しました。

まずは安全パイの天麩羅としての準備
肉と玉葱で串カツなんて作ったら、お皿一杯になりました。
材料
3人だけど、何時も2人分を3人で分けます。
だから鶏の磯辺揚げは材料はあるんですが、多くなるので中止です。
油が古くなってるし、残念!!!


で、カツの様な感じを想定して、パン粉を付けて揚げました。

む~~~、色が悪い・・・・なんで???

でも、まあ~こんなもんかなって
天つゆとどろソースを用意して食べましたが
まあ、自分で作ったから何でも美味しいかったです。



ところで、今日は天麩羅?串カツ?どっちなんだ????
え、え、えええええええええええええええ~~  聞いてんだよ! 鳩山君
って責任転嫁でした
食卓

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:43  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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