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2009.11.28 (Sat)

湯豆腐

昨日、11月中旬に受けた健康診断の結果が送られてきました。
開けてみると、いろいろ書いてある。

今回一番の注目は、脳ドッグの結果
なに、老化現象が現れてるって! ・・・やっぱし
2年前に奥さんが検査した時の写真と比較
ひぇ~・・・・確かに差がある
コメントは生活習慣を見直せって・・・どうやって?

なになに、一般項目は胃カメラの追加検査をせよと
肝臓が弱ってる???、アルプミンの値が基準外???
そんなん今まで測ったことないけど

まだいろいろ書いてある。
要は体重減らせよっていうことか!
但し、ビールは減らせとはどこにも書いてない・・・重要チェック項目だ

奥さんも一緒に受診したんだけど、LDLは高いままだけど
そんなに要注意とは書いていない。
不公平やわ・・・・そういう問題ではないな(笑)

今までの検査は会社がしてくれたけど、今度は自費検査
結果を無視したら、検査を受けた意味が無い。

と、いうことで第2回強制ダイエットの開始です。
目標値 オイラ +1.0kg以下
    奥さん +5.0kg以下
と一方的に目標体重決定いたしました。
但し、二人ともメタボ判定は白ですから

そういうことで、今日の晩御飯
ヘルシーに「湯豆腐」はどう?ってことになりました。

でも鍋が小さい、どうしたの???
奥さんとケンカ?家庭内別居?
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いやいや奥さんのリクエストで別々の鍋
結構美味しいかったですよ!
特に、みどりの葉っぱは昨日のカブの葉
これ、鍋にもピッタシで意外な発見

タレは「旭ポンズ」
これは、「おっちゃんの簡単レシピ」のまさぼ~が以前言っていた
ポンズを思い出して、スーパーで見つけたので買ってみたが
値段は高いが実に美味しい「ぽんず」だった。
010_convert_20091128194211.jpg

今日のメニュー
1.湯豆腐
今日は休肝日予定であったが、奥さんが飲むと言ったら
オイラも止まらず「ダイエット月曜日からにしようか」
賛成
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<1日1万歩ウォークラリー59日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.4kg オイラ  16876歩  
       +6.0kg 奥さん  16738歩

今日は長編だ、まだ続きがあるよん。

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2009.11.28 (Sat)

コレイタダキ!豚バラとカブの炒めもの

昨日は、用事で会社休んだので晩御飯担当。

豚バラが余った状態です。
冷蔵庫に入れてますが、日にちも経ち早期消費が必要
ワンパターンのお好み焼きか、白菜と豚バラ煮物は作ったし
レパートリーが少ないので悩みます。
<きっと奥さんもこやって悩むんだろうな>


そんな時、マムチさんの記事を見たらピッタリ有るじゃん
「豚バラとカブの炒めもの」

豚バラはしゃぶしゃぶ用だから脂身がちょっと多い
そんな事は気にせず、カブと黒コショウを買ってきて
さっそく作りました。

出来映えは、本家と大分違うわな(笑えよ~)
上品さが足らんな、いや勉強
001_convert_20091128074423.jpg
脂は、豚肉だけ炒めた後捨てました。
凄い量、これだけの脂が体に入ったとしたら、ぞっとする。

食べてみると、黒コショウがピッタシで美味しかった
カブのコリっと豚肉の適度なカリっとで食感もグーでした。


今日のメニュー
1.豚バラとカブの炒めもの
2.コロッケ
004_convert_20091128074622.jpg

<1日1万歩ウォークラリー58日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.8kg オイラ  11139歩  
       +6.2kg 奥さん  12300歩  

 以前受けた健康診断の結果がきました。
 二人揃ってまた1週間1kg以上削減に挑戦です。

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08:12  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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