fc2ブログ
>
2009年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

2009.11.23 (Mon)

ゆず胡椒風味ザンギ

今日はかわいいお客さんが来ると言うので、何を作ろうとかと考えてたら
奥さんが、ザンギでもって言うのでちょっと違ったザンギにしてみました。

鶏肉に塩コショウ、醤油、酒、ニンニク、生姜、柚子胡椒を加えて
揉みこみ、小麦粉、パン粉を付けて2度揚げ

クックックッ、これは美味しいできっと!
ところが、味がちょっと濃い感じがした。
失敗か。

ところが、お客さんも奥さんも美味しいと・・・濃いくない?
いや、サントリー、ぜん、善・・・・わかる?
複雑やな、美味しい味とは?
011_convert_20091123194832.jpg

メインは「カニすき」
3日連続の鍋料理となりました。
最後は、カニ雑炊が定番です。「玉子あるやろね?」
「玉子がない、買ってくるから、食べる前に写真撮っといて」
とお願いしたために、ビールは映っておりません。

勿論、飲みましたよ。クリアアサヒ

久しぶりにたっぷりカニを堪能しました。
013_convert_20091123194932.jpg

<1日1万歩ウォークラリー54日目>
                    今日の歩数 
体重 目標差 +2.6kg オイラ  11309歩  
       +6.4kg 奥さん  10125歩

この3連休、紅葉を楽しみにしてたんだけど
行けずじまい。
我家の近くの秋の写真を少しのせました。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:13  |  ┣鶏料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |