fc2ブログ
>
2009年10月 / 09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

2009.10.25 (Sun)

鯖ときのこのさっぱり煮

今日は、神戸市中央卸売市場再整備記念「市場まつり」に
築地市場とどう違うか、なんて思いながら行きました。

到着したら凄い人、人、人
しかも市場は休みだから、屋台だけで市場本来の姿はなし
朝からビールにおつまみ買って食べましたが直ぐ引き上げました。

この中央市場のある地域は、大昔「大輪田泊」と呼ばれ
平清盛が貿易を通じて、京の都をこの地に都を移そうした場所です。
その平清盛所縁の寺にあるのが、この大仏様
日本3大仏の一つ(あまり認められてないようですが)の立派な
兵庫大仏様にお願いをしてきました。

奥さん「大仏さま、お願いを叶えて下さい。たった一つだけです。
     2つも、3つも欲どうしい事は言いません。
     ロト6、3億、一回だけでいいです。当てて」

大仏様「コノ、罰あたり者めが!」って言ったような・・・・
010_convert_20091025193722.jpg

よく歩いて家に帰ると、クーとチャーのバトルが始まりました。
眼の飛ばし合い
クー 「ワレ、何見てけつかんねん」
チャー「なんじゃとぅ、おまえ、やるんか、コラ」
当然、この後お手がでて本格バトル・・・・勝敗はつきませんが
001_convert_20091025193859.jpg


今日の晩御飯
健康雑誌に載ってた一品、「鯖ときのこのさっぱり煮」
材料は、鯖、エリンギ、かぼちゃのみ
それぞれの具を焼いて、
醤油、みりん、酢、水、オール二杯づつ入れて絡めて出来上がり
一旦、焼いてるのでパリとして美味しいです
014_convert_20091025194143.jpg

今日のメニュー
1.鯖ときのこのさっぱり煮
2.里芋と鶏肉の煮もの(昨日の残り)
3.けんちん汁(昨日の残り)
015_convert_20091025194529.jpg
<1日1万歩ウォークラリー25日目>
                     今日の歩数 
体重 目標差 +2.6kg オイラ  15325歩  
       +7.0kg 奥さん  12942歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

19:46  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

2009.10.25 (Sun)

小松菜とがんもどきの煮びたし

今日も朝からブログを書いてます。
略して「朝ブロ」、こりゃいいなぁ

昨日は、先々週に行った相楽園の菊花展を見に行ってきました。
「毎週どっかいっとうなぁ」と思ってる皆さん、実は相楽園、離宮公園
森林植物園の3つ年間パスポート(全部で900円)がありフリーパス
しかも、健康のため電車1駅の相楽園は電車に乗らず、歩いて行くので
家計に優しい遊びです。

その相楽園の菊花展は、後に写真を載せましたので良かったら見てください。

今日の晩御飯、オイラの担当なんですが簡単で美味しい物はないかな
そこでいつもお世話にになってるマムチさんの「小松菜とがんもどきの煮びたし」
をマネさせて頂きました。
料理初心者のオイラでも美味しくできましたよ。感激、ヒデキ~
がんもどきがマムチさんところと違ってますが、「京風がんもどき」
として売ってたのを使いました。これでも美味しかった。
025_convert_20091025063104.jpg

もう一品は、昨日奥さんが作った「里芋と鶏肉の煮物」
028_convert_20091025063502.jpg

こうなりゃ、今日はビール止めて日本酒だ
今日のメニュー
1.小松菜とがんもどきの煮びたし
2.里芋と鶏肉の煮もの
3.秋刀魚の塩焼き
4.けんちん汁の味噌仕立て
5.白菜の漬物
032_convert_20091025063753.jpg
昨日朝のデーター
<1日1万歩ウォークラリー24日目>
                     今日の歩数 
体重 目標差 +2.4kg オイラ  18816歩  
       +7.4kg 奥さん  19440歩 
        ダイエット実行指令 
    その1・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
    その2・・・・我が家は2人分を3等分
    その3・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

この後は菊花展の様子を載せてます。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

06:39  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |