楽しい晩御飯

毎週お決まりの土曜日の朝ブロです。

昨日の晩、奥さんと一緒の時間に家に帰りました。
晩御飯は、いつも楽しく見させて頂いてる「マムチさん」の
ブログ見てこれで決まりと、慌しく２つのメニューの準備をしてました。

１つは、「長芋のたたき明太子和え」
ぱっと見はなかなか旨いんじゃないの～
良く混ぜて食べてみると、ちょっと薄味かな？
少し、醤油を入れてみようか、と話してたら

奥さん「あ。。ほんだしに旨み調味料入れるの忘れた」

入れたら美味しくなりました。アハハ
マムチさんゴメンナサイ


もう一つ、「生青海苔のあんかけ豆腐」
これは、ちゃんとだし汁に豆腐を入れ調味料類を入れてと
奥さん「生青海苔は無いねん、ええやろ」
オイラ「ええよ」

これもちょっと薄味やな、そういえばマムチさんも薄味味噌汁
がポイントと書いてたな。
ま、薄味は得意やし。。。。。

ところが奥さんが急に笑い出した


「あ・は・は・は・は、、、味噌入れるの忘れた」

今日のメニュー
誠に申し訳ありません。
正しくは本家マムチさんのレシピを見てください。
１．長芋のたたき明太子和え
２．あんかけ豆腐
３．ローストビーフ

いかに薄味の関西といえども・・・・と思いつつ
食べれるなと妙に感心しました。


おまけに、長芋のたたき明太子和えをご飯に載せて
ああ～美味しかった。面白かった。アハハ

＜１日１万歩ウォークラリー３０日目＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の歩数　
体重　目標差　＋２．６ｋｇ　オイラ　　１２８７３歩　　
　　　　　　　＋６．８ｋｇ　奥さん　　１１７０８歩　
　　　　　　　　ダイエット実行指令　
　　　　その１・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
　　　　その２・・・・我が家は２人分を３等分
　　　　その３・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

プチ自慢とエビマヨ

今日はちょっと自慢話（ゴメンネ～）
先月受けた神戸学検定の初級に合格書が届きました。
ヤッタ～、嬉ピィ～
ちょっと頑張った甲斐がありました。


合格のおまけに神戸市内各施設の優待や割引券がついてました。
是非、廻ってみたいです。

長らく試験というものを受けていなかったのですが
これを機会に、神戸案内が出来るくらいの知識を身に付けよう
と思っております。

また、古い話ですが
オイラが３５歳のころ、近くに留学生がいたので英会話がしたく
カルチャースクールに行きました。
でも、能力的についていけず講義の最終回に先生に言いました。
オイラ「先生、有難うございました。でも、ちょっとついていけません」
先生　「何を言ってるんですか、６０歳で英語を始めて８０歳で英検１級をとり
　　　　　　　ご褒美にアメリカ旅行に行った方がいるんですよ。
　　　　　　　　　　あなたは、まだまだＴｏｏ　ｙｏｕｎｇじゃないですか！」
ここで、オイラは
　　　おお～、じゃまだ２５年もあるわ
　　　　それまでゆっくりしよ　　って思い今に至っております。アハハ
ちなみに、その時の先生は８０歳でした。
英語も長期戦でちょっとやってみようかな！


今日の晩御飯
奥さんの手づくり１品
エビを炒めて、マヨネーズのソースで絡めたのも
気分も良かったので、美味しかったです。


今日のメニュー
１．エビマヨ
２．カツ丼
３．キャベツの漬物
カツ丼はスーパーで買ってきた物を器に移しました。ナイショ

＜１日１万歩ウォークラリー２９日目＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の歩数　
体重　目標差　＋３．０ｋｇ　オイラ　　１４４８２歩　　
　　　　　　　＋６．４ｋｇ　奥さん　　１４０８６歩　
　　　　　　　　ダイエット実行指令　
　　　　その１・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
　　　　その２・・・・我が家は２人分を３等分
　　　　その３・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

具入り玉子焼き＆どろジン

我家も懲りずに家庭菜園を細々やってまして
今、金時人参を作ってます。

なにせ、西日しか当たらないベランダしかないもので
うまく成長しません。
それでも１本抜いてみたら、まだ小さいですが人参らしく
なっていました。
葉っぱが大きすぎるんちゃう？って思うけどどうだろう。
もう少し大きくなるまで待ってみます。


今日の晩御飯
冷蔵庫に残っていたミンチ肉、白ネギを適当に入れ
ちょっと大きめで複雑な形の玉子焼き
味付けはあひる課長さん命名の「どろじん」
ドロソース２：ジンたれ１の割合で混ぜてソース作り
お皿に別に分けて準備しました。

なぜ分けた？・・・・不味かったらもったいないから、小心者！
でも、オイラにとっては旨い
奥さん、ん～ま～美味しいわ、、、、、合わんのやね
このでっかい玉子焼き、殆ど一人で食べました。


今日のメニュー
１．具入り玉子焼き
２．餃子
３．サラダ巻き

＜１日１万歩ウォークラリー２８日目＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の歩数　
体重　目標差　＋２．２ｋｇ　オイラ　　１４２２６歩　　
　　　　　　　＋６．６ｋｇ　奥さん　　１１０７９歩　
　　　　　　　　ダイエット実行指令　
　　　　その１・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
　　　　その２・・・・我が家は２人分を３等分
　　　　その３・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

かぼちゃと鰤大根

先日の日曜日にＩＫＥAに行って、飾り棚の代わりを見つけてきました。
理由はシクラメンの花とアジアンタムを買ってきたので、金魚と一緒に
置く場所を作るため。

いいなぁと思うのは高いし、ＢＯＸのような物はイマイチだし

ちょうどいいのを見つけました。１個９９０円、２個買って
せっせ、せっせと担いで持って帰り飾ったのがこれ
２０００円で結構、満足な台が買えました。さすが、ＩＫＥＡ


今日の晩御飯
魚料理が続きます。（昨日は肉系や、ボケとんか）
鰤大根、奥さん得意なんかな？
特に大根が美味しいです


かぼちゃの煮物
これは、ちょっと失敗
塩辛い・・・・ちょっと塩、入れすぎたらしい・・・・それでも完食


今日のメニュー
１．鰤大根
２．かぼちゃの煮物
３．五目豆
奥さんは横で、水を飲んでました。

＜１日１万歩ウォークラリー２７日目＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の歩数　
体重　目標差　＋２．２ｋｇ　オイラ　　１２２００歩　　
　　　　　　　＋６．８ｋｇ　奥さん　　１２８６６歩　
　　　　　　　　ダイエット実行指令　
　　　　その１・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
　　　　その２・・・・我が家は２人分を３等分
　　　　その３・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢

ニラレバ炒め

今日はニラレバ炒め
鉄分豊富な食べ物

ばあちゃんの様子がちょっとおかしい
以前、鉄分不足の酷い貧血と言われたことがあって
肉やレバーを食べさせて良くなったことがあった。

今回も、その状態かな。
奥さんは気を使ってくれて、ニラレバ炒めです。

オイラ達メタボ夫婦は、来月健康診断を受けることにしました。
今回は、オプションで脳ドックも付けてオール自費

とにかく、これからは健康が第一だもんね！


今日のメニュー
１．ニラレバ炒め
２．マカロニサラダ
３．グリーンサラダ
奥さんは、婆ちゃんの相談を友達としてたとかで
済んでおり、オイラ一人の晩御飯

＜１日１万歩ウォークラリー２６日目＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の歩数　
体重　目標差　＋３．０kｇ　オイラ　　　１３９５６歩　　また増えてきよう
　　　　　　　＋７．２ｋｇ　奥さん　　１１１６６歩　
　　　　　　　　ダイエット実行指令　
　　　　その１・・・・インスタントラーメン買い置き禁止
　　　　その２・・・・我が家は２人分を３等分
　　　　その３・・・・昼しっかり食べた後は、ケーキ我慢