皿うどん

昨日からオイラはＧＷ
今日も休みだけれど、朝はいつものように眼が覚めて朝の散歩に

神戸の新絶景スポットの「しおさい公園」に行って、芝桜を探して
自分なりにいい感じの写真を撮りました。


奥さんは仕事なので、今日の晩御飯担当はオイラ
冷蔵庫の中を開けると、野菜がけっこうあったしエビもあったので
八宝菜にしようと決定

スーパーで見ていたら、長崎皿うどんが安かったのでちょっと変更
まず、具材にエビ、椎茸、ピーマン、キャベツ、豚肉を炒めて
軽く塩コショウで味付け
トロミを付けて出来上がり


皿にうどんを乗せて、その上に出来上がった具を乗せて
はい、どうぞ


メニュー
１．長崎皿うどん
２．冷奴
３．鮭
冷蔵庫の掃除は進んだ　成功


明日はあじの料理だ

体重　目標差＋２．４ｋｇ

今日の出来事

今朝、朝から電話が鳴った
「誰や」と思って電話をとると
「こちら東灘警察です。自転車見つかりました」

「えェ・・・・」

３日前に諦めて新しい自転車買ったばかりや
もうちょっと早く見つけてよ
でも、有り難う・・・・・と複雑な気持ち

「有り難うございます。今から受取に行きます」
電車に乗って、派出所へ

「ところで、何処にありました？」
「今朝、この派出所の前です」





気を取り直し、そのままこの自転車に乗って
芦屋の長男のうちへ出かけました。

今日は、孫の「お食い初め」
かわいい男の子のお祝いに鯛の尾頭付き
赤飯に汁物を頂きました


見つかった自転車は２台目、長男へのプレゼントと
させて頂きました。チャンチャン


体重　　目標差＋２．０ｋｇ　　あと１ｋｇは強制的ダウンを！

チャーハン

最近、体重が増え気味だ
どうして？？？？

食べる量が増えたとは思えないんだが
どうも、酒の量が少し増えたことが食欲
旺盛となって、食べすぎてたように思う

なんとしても、５月半ばには目標差　＋１．０ｋｇ以内に抑えるべく
酒はビール１杯にして余分には食べない（ホント？）



ギャル曽根が羨ましい

今夜のメニュー
１．じゃことおしんこチャーハン
２．塩サバ


体重　目標差　＋２．９ｋｇ

「金麦」登場

ビールはクリアアサヒと決めて　ん十年は立ってないか
ビールの味音痴ではあるが、これが一番と思っている。

しかし、サントリーの追い上げを讃え「金麦」を箱で買ってみた

カンパ～イ

ん～ん、不味い（ゴメンナサイ）
クリアアサヒとクールドライは何が違うか分からなかったが
これは一口飲んで、何時もと違う
とりあえず、オイラには合わない
でも、良く売れているらしいので、オイラがおかしいのか？


今日のメインは、家にあるものの整理
モヤシ、ニラ、干しえび、玉子の混ぜ混ぜ炒め物


今日のメニュー
１．野菜の炒め物
２．餃子
３．ポテトサラダ
４．チョリソー
５．竹輪
６．チーズ
居酒屋メニューのオンパレード
当然のごとく、ビールの後日本酒残り全て頂きました。


体重　計り忘れ

ザンギ２種類

今日はザンギを少し手を加えて作ってみました。

まず、ザンギの味付けで市販品があるようなので
スーパーへ見に行きましたが、やはり関西にはザンギ
て言葉は無いようで、「から揚げの素」ばかりでした。

そこで、今日は教えてもらった方法に少し手を加えて
醤油味とカレー味の２種類に挑戦してみました。

まず、鶏肉に塩、コショー、酒をベースに醤油を加えた袋
カレーを加えた袋を用意し味付けを行いました


それにパン粉を付けて、カラっと揚げて出来上がり
ちょっと出来映えを見に、一つつまみ食いすると
「ウマイ！」
「昨日店で食べた、から揚げよりウマイ！」

奥さん
「腕あげたね」


並行して、今日の晩御飯のカレーを作っていて
ビールに、カレーにザンギ
食べ合わせは、イマイチだけど
ビールがうまい　ザンギサイコー



＜自転車盗難の続き＞
自動車なし、自転車なしで足が痛いわで
ちょっと辛い状況なので、再度自転車を買いに行きました
その途中、わがポートアイランドの島はつつじが綺麗に咲いて
いたので、写真を１枚
そして、新しく買った自転車にサントリービールの金麦を乗せて
持って帰ってきました。
給付金がこれで消えてしいました。


体重　目標差　＋２．０ｋｇ　　金曜の晩は大幅に増えたけど、翌日朝は元どうり
　　　　　　　　　　　　　　　　　よかった