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2009.03.07 (Sat)

カレーライス

休日の料理はオイラの担当になりました。

独身時代は、自炊していましたが結婚してからは
奥さんに任せきりで、どこに何があるかわかりません。
そんなことで、ま・・ 一緒に楽しもうと呼びかけ成功

メニューは腕前がゼロに近いので食材は、家に残って
いる物を使って作っていこうと決めました。台所を見ると
カレールーが残っていましたので、即刻カレーに決定しました。

「何カレーにする?」と奥さん
スーパーでいろいろ見ながら、食べ応えのある鶏カレーに

まずは具材の準備、不器用な手つきでジャガイモの皮むき
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それを炒めて鍋に入れる。ほんとは鶏肉を先に炒め
るはずだけど、忘れたので別々に炒め鍋入れて煮込む
そして、カレールーを入れて出来上がり
ここで大昔を思い出した。肉だと思ったらルーの塊(マズ)
そんな失敗はしないようちゃんと、お玉の中でルーを
溶かしながらカレー粉は入れました。エライ(笑)
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これで、出来上がり
食べてみても、よく煮込めて自分では合格点
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子供でも出来るカレーでも、かなり長いブログになりました
次は何しよう!

体重 目標差+1.4kg





テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

18:26  |  ┣カレー料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)  |  編集  |  Top↑
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