有馬温泉と三田屋本店 やすらぎの里

今日は朝から、有馬温泉へお出かけ
長いこと、神戸に住んでいて有馬温泉の
ホテルや温泉そのものは行ったことがあるのですが
有馬温泉の町は知りませんでした。

駅につくと太閤さんの銅像がお出迎え
街中もレトロな雰囲気で　まあまあ　ですな
　
せっかくなので、有馬名物の金の湯と銀の湯につかり
ゆっくり　といきたいところですが　　お湯は熱いは人が多いはで・・・・・・
　
温泉に入ったあと、北区にあるステーキハウスに
行こうと電話すると貸切で断られ、三田屋に変更
ところが、奥さんは本当の三田にある三田屋本店に行くつもりなのが
オイラは三宮の三田屋本店と食い違い
三宮に着いたとき、奥さんが　

こっから、どうやって三田へ行くの？　　　

オイラ　　　　え・・・・


と、諦めてもらい三宮の三田屋へ
前菜はロースハムとオニオン

メインは良く焼けた鉄板に三田肉
ガーリックも香ばしくなかなか美味ですな

お気に入り おでん

毎年冬にはつくる　おでん

見た目はちょっとグロテスクですが味はグゥー

まずは、特大の鍋に
生の牛スジを大量（３人なんで７００ｇ）
中火で３時間以上、スジ肉が柔らかくなるまで煮込む
そうすると、油が溶けて肉が半分くらいになる

そこへ、大根、平天、ジャガイモ、卵、厚揚げ等を入れ
シマヤのダシ２パック、醤油をお玉に２杯いれ
更に煮込む。

おでんの日はどこにも出かけず、朝から夕方まで
一日仕事で奥さん奮闘です

そして夕食の時間
いただきまぁ～す

ビールグラス

今日は気分を変えてビールグラスを
泡立ちグラスに変更

さすが、ビールを注ぐと泡ばっかり
適度を通りこして泡がほとんどとなりました

それでも、待ち切れず乾杯

１．ハチミツ大根スープ
２・しめじとチンゲン采の煮びたし
３．レンコンとこんにゃくに炒め物

冷蔵庫の掃除

世の中が日に日に不景気風が強くなり
台所が厳しくなってきました。

そんな状態を反映して、食べモノを無駄にせず
節約が大切にした食卓風景

ということで、冷蔵庫にあった残り物を中心にした
晩ごはんとなりました。

１．ししゃも
２．冷製トマト
３．生野菜サラダ
４．里芋
５．白菜、ニンジンと鯖の煮物

お家で宴会

給料日の翌日、絶食から解放され
何となく　　パー　　と行きたい気分です。


奥さんに電話すると、晩御飯は準備万端とのこと

外食あきらめ、気分転換
よし、今日は２人で宴会しよ

と居酒屋風メニュー
１．鶏肉とネギの炒め物

２．揚げ出し豆腐

３．鶏肉のオイスターソース炒め

いろいろ出たところで
お疲れ　　乾杯